Ensalada de Mango con Aderezo de Albahaca

Name: Ensalada de Mango con Aderezo de Albahaca
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tazas de espinaca baby; 1 taza de arúgula baby; 2 tazas de mango, en cubos; 1 taza de mora azul; 1/2 tazas de cebolla morada, cortada en pluma; 1 taza de pepino, cortado en tiras delgadas; 1/2 tazas de nuez, troceada; 1/2 tazas de albahaca; 1/4 tazas de aceite de oliva; 1/4 tazas de crema para batir; 1/4 tazas de mayonesa, baja en grasa; 1 chile verde; 2 pizcas de sal

Neurobion

Esta refrescante y nutritiva ensalada es ideal para acompañar cualquier platillo, con su refrescante aderezo de albahaca y sus frescos ingredientes, como mango, moras azules, y espinacas, te sentirás ligero y con energía.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-04-2017

Preparación

20 mins

Baja

Mezcla en una ensaladera las espinacas con el arúgula hasta integrar. Agrega el mango, las moras, la cebolla, el pepino y las nueces sobre la ensalada. Para el aderezo, licúa la albahaca con el resto de los ingredientes hasta integrar. Sirve en un recipiente y acompaña con la ensalada.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

151.3

kcal

7.57%

Carbohidratos, por diferencia

7.4

2.47%

Proteinas

1.2

2.4%

Grasas totales

11.2

17.23%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

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