Pastel de Ensalada Rusa con Pollo

Name: Pastel de Ensalada Rusa con Pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tazas de papa, cocida y cortada en cubitos; 2 tazas de zanahoria, cocida y cortada en cubitos; 2 tazas de chícharo; 1/2 tazas de grano de elote, amarillo; 2 tazas de pollo, cocido y deshebrado; 2 tazas de mayonesa; sal al gusto; pimienta al gusto; suficiente de perejil chino, para decorar; suficiente de Habaneras® Clásicas, para acompañar

Habaneras

Para innovar en la cocina, prepara esta receta de ensalada rusa y conviértela en un pastel de ensalada rusa. Esta ensalada es sencilla de preparar, pues sólo hay que cocer algunos ingredientes y posteriormente mezclarlos. Además, puede funcionarte bien como una botana, o como una excelente guarnición para todos tus platillos. Con Habaneras® clásicas será imposible resistirse a esta botana.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-12-2019

Preparación

25 mins

15 mins

Baja

Mezcla la papa, la zanahoria, los chícharos, los granos de elote, el pollo, la mayonesa, y sazona con sal y pimienta. Coloca la ensalada rusa en un aro de 5 cm de diámetro; presiona con ayuda de una cuchara para compactar. Desmolda, decora con perejil chino y acompaña con Habaneras® clásicas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

235.8

kcal

11.79%

Carbohidratos, por diferencia

3.67%

Proteinas

6.9

13.8%

Grasas totales

18.4

28.31%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Puedes utilizar vegetales de lata como una opción más práctica. Es importante que, al momento de armar la rosca, presiones bien para que los ingredientes se compacten y así conserve la forma.