Guarnición de Papa al Horno

Name: Guarnición de Papa al Horno
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente de mantequilla; sal al gusto; pimienta al gusto; 3 papas; 1 taza de tocino; 1 taza de jamón; 1 taza de papa; sal al gusto; pimienta al gusto; suficiente de queso manchego; suficiente de crema ácida, para acompañar; suficiente de cebollín, finamente picado

Comer y Crecer

La papa al horno es guarnición ideal para acompañar cualquier platillo, sobre todo si se trata de una ocasión especial. Con esta receta de papa, podrás preparar este clásico platillo en sólo 3 pasos, muy fáciles de ejecutar. Las papas son una excelente fuente de ácido fólico y además, puedes pollo deshebrado al relleno de la papa, para tener una opción con más proteína.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-11-2019

Preparación

40 mins

Baja

Precalienta el horno a 180 °C. Agrega un poco de mantequilla en un papel aluminio, sazona con sal y pimienta, agrega la papa y envuelve; hornea por 45 minutos. Reserva. Con ayuda de una cuchara, ahueca las papas y reserva el relleno. En un sartén a fuego medio, fríe el tocino con el jamón, agrega el relleno de la papa, y sazona con sal y pimienta. Reserva. Rellena la papa con la preparación anterior, agrega queso y hornea por 10 minutos. Sirve acompañadas de crema y cebollín.