3 Panes de Muerto Rellenos

Name: 3 Panes de Muerto Rellenos
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sobre de levadura, 11g; 1 taza de leche de vaca, tibia; 4 tazas de harina, para la masa; 2 huevos, para la masa; 1 cucharadita de sal, para la masa; 1 taza de azúcar, para la masa; 1 cucharada de ralladura de naranja, para la masa; 1 cucharadita de esencia de azahar, para la masa; 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 huevo, para barnizar; 2 tazas de leche entera, para la crema pastelera; 1 raja de canela, para la crema pastelera; 4 yemas de huevo, para la crema pastelera; 1/2 tazas de azúcar, para la crema pastelera; 1 cucharada de vainilla líquida, para la crema pastelera; 2 cucharadas de fécula de maíz, para la crema pastelera; 1 taza de crema para batir, para el relleno de nata; 1 taza de nata, para el relleno de nata; 1/4 tazas de azúcar glass, para el relleno de nata; 1 taza de azúcar glass, para el glaseado; 1/4 tazas de leche de vaca, para el glaseado; 1 cucharada de ralladura de naranja, para el glaseado; 1/2 tazas de mantequilla, derretida; 1 taza de azúcar, para cubrir; 1 taza de chocolate amargo, derretido, para cubrir; 1/2 tazas de chocolate blanco, para decorar; suficiente de dulce de leche, para rellenar; chocolate al gusto, derretido, para decorar

Alejandra Cota

Porque nos encanta el pan de muerto, le hemos agregado más sabor con estos exquisitos y fáciles rellenos que te encantarán; como la nata montada, que le aporta un sabor cremosito al pan. La opción con crema pastelera y cubiertos de chocolate o el relleno de dulce de leche con un espectacular glaseado. ¡Pruébalos todos!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-10-2017