Camarones Fritos con Chimichurri de Chile

Name: Camarones Fritos con Chimichurri de Chile
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de aceite; 1 taza de perejil fresco, finamente picado; 5 hojas de albahaca, finamente picada; 2 cucharadas de orégano; 4 dientes de ajo; 3 cucharadas de vinagre blanco; 3 chiles de árbol; 2 tazas de panko; 2 huevos; 3 tazas de camarón jumbo, limpio; 1 taza de aceite vegetal; sal y pimienta al gusto

Kleenex Calorie

Estos deliciosos camarones, te encantarán, con su delicioso chimichurri, te dejarán con ganas de más, no te quedes con el antojo y anímate a prepararlos para toda tu familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-01-2017

Preparación

10 mins

Baja

Para el chimichurri, calienta a fuego muy bajo el aceite, agrega las hojas de perejil, la albahaca, el orégano, el ajo, el vinagre blanco y el chile, deja cocinar por 5 minutos. Deja enfriar y reserva. En una cacerola profunda, calienta el aceite a fuego medio. Bate los huevos con sal y pimienta, añade los camarones y revuelca en el panko, vuele a pasar los camarones en huevo y termina en panko. Fríe los camarones por 3 minutos con ayuda de la Servitoalla® Kleenex Calorie® para eliminar el exceso de grasa. Sirve con el chimichurri.