Ceviche de Surimi con Mango

Name: Ceviche de Surimi con Mango
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 kilos de surimi, cortado en cuadritos; 6 limones, sólo el jugo; 2 pepinos, pelados y cortados en cuadritos; 2 mangos, cortado en cuadritos; 5 jitomates, cortados en cuadritos; 1 cebolla morada, finamente picada; 1/2 tazas de cilantro fresco, picado; 4 chiles serranos, verdes picados; 3/4 tazas de catsup; 1 cucharadita de sal

Yadhira Sosa

Platillo para degustar en tostadas o galletas, para temporadas de calor. Este rico ceviche de surimi con el dulzor del mango y lo acidito del limón será la sensación en casa. ya que se su rico sabor conquistará a todos. No dejes de prepararlo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-05-2017

Preparación

30 mins

Baja

Coloca todos los ingredientes picados en un bowl. Agrega el limón, la sal y la catsup y mezcla de manera envolvente. Acompaña con tostadas o galletas saladas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

42.5

kcal

2.13%

Carbohidratos, por diferencia

6.8

2.27%

Proteinas

3.9

7.8%

Grasas totales

0.4

0.62%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

El mango no debe estar muy maduro para que no se haga mermelada en el ceviche, es aconsejable que sea entre verde y amarillo, para disfrutar crujiente.