Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

Name: Tacos de Pescado Capeados con Cerveza
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de harina; 1 huevo; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1/2 tazas de cerveza; pimienta al gusto; harina al gusto, para cubrir los pescados; 10 filetes de pescado, sierra; 2 tazas de aceite; 10 tortillas de maíz; 1 taza de lechuga, fileteada para acompañar; limón al gusto; mayonesa al gusto; salsa picante al gusto

Yamilette González

Con esta receta de pescados capeados se te hará agua la boca, ya que tiene un capeado muy crujiente y delicioso sabor. Es ideal para botanear, acompañada con su ensalada de lechuga será la mejor opción para deleitarte.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-03-2017

Preparación

10 mins

5 mins

Baja

En un bowl, agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente. Pasa los filetes de pescado por harina y sumerge en la mezcla que previamente preparaste. En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente. Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.