Mila queso

Name: Mila queso
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 bisteces de bola; suficiente de huevo, para empanizar; suficiente de pan molido, para empanizar; suficiente de aceite vegetal, para freír; 1 taza de chorizo, para el choriqueso; 1 taza de queso manchego, rallado, para el choriqueso; 1 taza de queso asadero, rallado, para el choriqueso; 1 taza de queso Oaxaca, rallado, para el choriqueso; suficiente de salsa de chile morita, para acompañar los tacos de milanesa; suficiente de jugo de limón, para acompañar los tacos de milanesa; suficiente de Sidral Mundet® sabor Durazno, para acompañar los tacos de milanesa

Mundet

¡Deléitate con estos tacos de milanesa! Reinventamos el típico taco y le agregamos choriqueso y le dimos un toque de salsa de chile morita. Para acompañar esta mila queso, te recomendamos un Sidral Mundet® Sabor Durazno, ¡buen provecho!

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-07-2023

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

Para las milanesas: Pasa el bistec de res por el huevo revuelto y el pan molido. Presiona la milanesa con tus manos para compactar el pan y cubrir completamente. Reserva. Calienta aceite en una sartén a fuego medio y fríe las milanesas de ambos lados por 5 minutos. Pasa por papel absorbente para retirar el exceso de aceite y corta la milanesa de res en tiras. Reserva. Para el choriqueso: fríe el chorizo en una sartén de hierro fundido por 10 minutos o hasta que se dore, agrega el queso asadero, el queso Oaxaca y el queso manchego y espera a que se derrita. Reserva. Arma los tacos de milanesa con queso: coloca la milanesa sobre un plato extendido, cubre con el choriqueso y acompaña con la salsa de chile morita y jugo de limón ¡Disfruta de la mila queso con el refrescante sabor de Sidral Mundet® Sabor Durazno!