Chuletas al Albañil

Name: Chuletas al Albañil
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 4 chuletas ahumadas, en tiras delgadas; 1/2 cebollas, en tiras delgadas; 3 jitomates, en cubos; 2 chiles serranos, en rebanadas; 3 nopales, en tiras delgadas; sal al gusto; pimienta al gusto; 1/4 cebollas; 1 diente de ajo; 2 tomates verdes; 2 jitomates; sal al gusto

Yamilette González

Prueba esta receta de chuletas fáciles, económicas, pero sobre todo deliciosas. Te presentamos una exquisita combinación de chuleta con nopales y una salsita de chile serrano que sin duda te encantara.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-06-2021

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

En un sartén calienta el aceite y fríe las chuletas por 5 minutos o hasta que doren. Retira del sartén y reserva. En el mismo sartén fríe la cebolla, el jitomate por 3 minutos, agrega el nopal y deja cocinar por 5 minutos hasta que el nopal este cocinado. Agrega el chile serrano y retira del fuego. Para la salsa en un comal asa la cebolla, el ajo, el tomate y el jitomate por 10 minutos. Coloca todas las verduras asadas en un molcajete o si no tienes puedes licuar todo agregando sal. Muele una a una las verduras agregando sal al principio para que sea mas fácil su molido. Sirve en un plato extendido, acompañan de la salsa, tortillas y frijoles.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

884

kcal

44.2%

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

Grasas totales

100

153.85%

null

100

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Proporcionado por

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Chuletas al Albañil

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