Pollo con Verduras al Horno

Name: Pollo con Verduras al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 kilo de pollo; sal al gusto; 1/4 tazas de aceite; 3 papas; 2 pimientos rojos; 2 cebollas; hierbas finas al gusto; 1 cucharada de polvo de ajo; 1 cucharada de pimentón dulce; 1 cucharada de pimienta, (mezcla de pimientas)

Ani Ferrer Peula

Este platillo es apto para toda la familia, el pollo con verduras al horno será algo que los dejará fascinados. Su jugoso sabor y textura son inigualables.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-03-2017

Preparación

15 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 250°C. Pela las patatas y corta en trozos medianos, reserva en un bowl con agua, Corta los pimientos y la cebolla también, coloca todo en un bowl agrega las especies, junto con la sal y el aceite, mezcla todo conjuntamente y agrega la carne. Coloca todo en la bandeja y hornea durante unos 30 a 35 minutos, remueve de en vez en cuando.