Rollo de Carne Picada

Name: Rollo de Carne Picada
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de carne de ternera, picada; 1/2 cebollas, cortada en cuadritos; 3 cucharadas de perejil, picado finamente; 100 gramos de pan molido; 2 huevos; sal al gusto, y pimienta; 1 cucharadita de pimentón, en polvo; 150 gramos de jamón; 100 gramos de queso, en rebanadas o lonchas; 100 gramos de tocino

Ani Ferrer Peula

Este es un plato fuerte que encantará a toda tu gente, es sencillo de preparar y está lleno de sabor. La carne, el jamón, queso y tocino juntos crean una experiencia inolvidable de sabores que a todos les gustará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-10-2016

Preparación

15 mins

20 mins

Media

Precalienta el horno a 180°C. Coloca todos los ingredientes en un bowl, mezcla todo muy bien y en un trozo de papel aluminio extiende y aplana la carne creando un rectángulo. Coloca de izquierda a derecha el jamón york y el queso encima, enrolla sobre sí mismo ayudándote con el papel. Coloca encima las tiras de tocino y tapa con el papel aluminio, hornea por 20 minutos. Corta en rodajas y sirve.