Chessecake de Frutos Rojos

Name: Chessecake de Frutos Rojos
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de galletas de trigo Great Value®; 1/2 tazas de mantequilla; 2 cucharadas de Azúcar Refinada Great Value®; 1 taza de fresa; 1 taza de frambuesa; 1 taza de Azúcar Refinada Great Value®; 1 cucharada de cardamomo; 1 anís estrella; 2 paquetes de queso crema; 1 1/4 tazas de leche condensada; 1/4 tazas de jugo de limón; 1 cucharadita de vainilla líquida; 21 gramos de grenetina, hidratada

Superama

Consiente a tu pareja con este delicioso chessecake de frutos rojos, que le seducirá el paladar con su exquisito y cremoso sabor. De esta manera lo conquistarás en todos los sentidos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-01-2017

Preparación

40 mins

Baja

Tritura las galletas, hasta que queden polvo. Agrega la matequilla, agrega el azúcar y mezcla hasta incorporar. Para la mermelada coloca en una cacerola a fuego bajo las frambuesas, las fresas añade el azúcar, el cardamomo y el anís. Deja cocinar, hasta obtener una mermelada espesa. Deja enfriar y reserva. Para el relleno bate el queso crema, añade la leche condensada, el jugo de limón, la esencia de vainilla, vierte poco a poco la grenetina en forma de hilo hasta integrar. En un frasco vintage coloca un poco dela base de galletas, agrega la mezcla anterior hasta llenar 3/4 partes el vaso, refrigera por 30 min. Añade la mermelada de frutos rojos y disfruta.

Comprar AQUÍ