Delicioso Mousse de Fresa

Name: Delicioso Mousse de Fresa
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tazas de fresa; 3/4 tazas de azúcar; 3 tazas de crema para batir; 1 sobre de grenetina, hidratada; fresa al gusto, para decorar

alexandra romero

¿Quieres preparar un postre fácil y rápido? Entonces tienes que probar esta fácil y práctica receta de mousse de fresa. Es un postre muy cremoso y lleno de sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-09-2021

Preparación

15 mins

Baja

Coloca las fresas y el azúcar en una licuadora. Licúa por 5 minutos o hasta que estén completamente molidas. Reserva Coloca la crema para batir en un bowl y bate con una batidora de mano por 5 a 6 minutos o hasta que doble su tamaño y se formen picos al levantar la batidora. Agrega poco a poco el licuado de fresa y mezcla en forma envolvente. Cuando mezcles por completo, agrega dos cucharadas de la mezcla de fresa a la grenetina hidratada y mezcla rápidamente para tener la misma temperatura. Vierte la grenetina en la mezcla de fresa y revuelve. Luego coloca la mezcla en un molde de silicón y refrigera por dos horas. Sirve en un plato extendido y decora con fresas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

281.7

kcal

14.09%

Carbohidratos, por diferencia

16.6

5.53%

Proteinas

Grasas totales

23.9

36.77%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Para hidratar la grenetina: Usa agua fría, deja que la grenetina absorba todo el líquido, después de 5 minutos derrite en el microondas por 10 minutos.