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Galletas de Halloween

Galletas de Halloween

Lorenza Avila

Estas ricas galletas de azúcar tienen un glaseado para decorarlas para halloween. Estan muy ricas y no son muy difíciles de hacer.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-10-2010

Galletas de Halloween

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Ingredientes

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6 cucharadas de jarabe de maíz 3 tazas de harina 1 cucharada de esencia de vainilla 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 huevo 1 taza de azúcar 1 taza de mantequilla sin sal 1/2 kilos de azúcar glass 6 cucharadas de leche de vaca, para el glaseado

3.04 onzas líquidas de jarabe de maíz 13.23 onzas de harina 1/2 onzas líquidas de esencia de vainilla 0.08 onzas de polvo para hornear 1 huevo 7.05 onzas de azúcar 8.47 onzas de mantequilla sin sal 1 1/10 libras de azúcar glass 3.04 onzas líquidas de leche de vaca, para el glaseado

6 cucharadas de jarabe de maíz 3 tazas de harina 1 cucharada de esencia de vainilla 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 huevo 1 taza de azúcar 1 taza de mantequilla sin sal 2.22 tazas de azúcar glass 6 cucharadas de leche de vaca, para el glaseado

6 cucharadas de jarabe de maíz 3 tazas de harina 1 cucharada de esencia de vainilla 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 huevo 1 taza de azúcar 1 taza de mantequilla sin sal 1/2 kilos de azúcar glass 6 cucharadas de leche de vaca, para el glaseado

Preparación

1h

Media

Precaliente el horno a 350 F (180 C). En un recipiente y con una batidora acreme la mantequilla y el azúcar. Una vez que estén bien mezclados, agregue el huevo y el extracto de vainilla. Mezcle bien el harina y el polvo para hornear. En 3 partes, agregue harina a la mezcla de mantequilla. Revolviendo muy bien después de cada adición. La ultima parte de harina, mezclela a mano; debe de estar la masa dura. Divida la masa en dos bolas y guarde una envuelta en egapack (papel adhesivo) en el refrigerador. En una superficie con harina, aplane la masa que estaba hecha bola, hasta que tenga una altura como de 1/3 de cm. Ponga los cortadores de galleta en forma de calabaza o fantasma sobre un poco de harina (para que no se peguen a la masa) y corte las galletas. Ponga las galletas en una charola para hornear con papel encerado abajo. Hornéelas por 6-8 minutos hasta que los bordes de las galletas se empiecen a dorar. Deje enfriar las galletas en una rejilla, mientras se preparan los glaseados para decorar las galletas. Para preparar el glaseado de colores: mezclar la leche con el azúcar glass. Agregue el jarabe de maíz y revuelva bien. Dividir el glaseado para pintarlo de diferentes colores. Usar colorantes vegetales y MUY POQUITO pues pintan mucho. Reserve los glaseados con un plástico encima para que no se sequen. Para hacer el betun de decoracion: tome 1 taza del glaseado y mezclelo con 4-6 cucharadas de azúcar glass. Debe de quedar duro. Póngalo en una dulla y reserve. Decore sus galletas primero con glaseado y luego decore los bordes y detalles con el betun de decoración en una dulla. Puedes hacer el glaseado de muchos colores al igual que el betún para decorar.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

426

kcal

21.3%

Carbohidratos, por diferencia

74.5

g

24.83%

Proteinas

2.8

g

5.6%

Grasas totales

13.6

g

20.92%

null

100

null

Proporcionado por

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Susana Rayas

2013-03-04 17:18:10 +0000 +0000

Muy originales Me encantan este tipo de galletas con mucha imaginación.

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