Galletas para Decorar

Name: Galletas para Decorar
Prep time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (240 gramos); 1 1/2 tazas de azúcar, (300 gramos); 1 huevo; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 3/4 tazas de harina, (330 gramos); 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de sal

Lorenza Avila

Prepara estas ricas galletas de azúcar y mantequilla para cualquier ocasión: San Valentín, pascua, un baby shower, lo que se te ocurra!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-01-2012

Preparación

45 mins

Baja

Precaliente el horno a 400ºF (200ºC) En un recipiente para batidora, mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar hasta tener una consistencia ligera, cremosa y esponjosa. Agregue el huevo y el extracto de vainilla y revuelva. Mezcle el harina, polvo para hornear y sal. Agregue a la mezcla de mantequilla poco a poco, batiendo bien cada vez que lo vaya agregando. Divida la mezcla en dos bolas. Sobre una superficie plana y con harina, amase hasta tener una masa de un grosor de 5 mm. Pase los cortadores de galletas por harina y corte las galletas deseadas. Ponga las galletas sobre una charola sin engrasar y hornee de 6-7 minutos (o hasta que estén un poquito doradas). Decore con la receta de Royal Icing de kiwilimon.