Granizado de Sandía con Crema de Coco y Cardamomo

Name: Granizado de Sandía con Crema de Coco y Cardamomo
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tazas de sandía, cortada en cubos; 1/2 tazas de agua; 3/4 tazas de Azúcar Refinada Great Value®; 1 cucharada de jugo de limón; 1 taza de crema para batir; 1/2 tazas de crema de coco; 1 pizca de cardamomo; menta fresca al gusto, para decorar; coco rallado al gusto, para decorar

Superama

Este refrescante y fácil postre te sacar de un apuro, con su sabor sumamente refrescante y con un topping cremosito, será muy fácil dejarte consentir.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-01-2017

Preparación

15 mins

Baja

Coloca en una bolsa resellable la sandía y lleva a congelación. En una ollita a fuego bajo calienta el agua con el azúcar a fuego bajo y agrega el jugo de limón cocina hasta obtener un jarabe, deja enfriar. Y reserva. Para la crema de coco, bate la crema para batir con la crema de coco y el cardamomo hasta formar picos, coloca la crema en una manga con duya y reserva. En una licuadora agrega la sandía y el jarabe y licúa en función frappé, hasta obtener un granizado. Coloca en un vaso el granizado, agrega la crema de coco y decora con coco rallado y menta.

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