Mousse de Calabaza con Cremoso de Queso

Name: Mousse de Calabaza con Cremoso de Queso
Prep time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de puré de calabaza; 1/4 tazas de Azúcar Great Value®; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 cucharadita de canela; 1 sobre de grenetina, Hidratada y fundida; 1 1/2 tazas de crema para batir; 227 gramos de queso crema Great Value®; 1/4 tazas de Azúcar Glass Great Value®; 3 cucharadas de crema para batir; 1 cucharadita de vainilla líquida; 4 cucharaditas de canela, para decorar

Superama

Esta deliciosa mousse de calabaza es cremosa y esponjosa. Tiene un toque de canela y va a compañada de una crema de queso crema inigualable.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-11-2016

Preparación

1h 30 mins

Baja

Licúa el puré de calabaza, el azúcar, la vainilla, la canela y la grenetina hidratada hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva. Con ayuda de una batidora, bate la crema para batir hasta formar picos suaves. Agrega el puré de calabaza a la crema y mezcla de forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en copitas o vasitos y refrigera alrededor de 1 hora. Para la crema de queso, bate el queso crema con el azúcar, la crema para batir y la vainilla. Decora la mousse con la mezcla de queso y canela.

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