Mousse de Chocolate Para Dos

Name: Mousse de Chocolate Para Dos
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de azúcar; 1/2 cucharaditas de grenetina; 1/4 tazas de leche de vaca; 1/2 tazas de chispa de chocolate amargo; 1 cucharadita de licor, de frambuesa o 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 tazas de crema para batir, fría; suficiente de crema batida dulce, (opcional); 1 taza de frambuesa, fresca o fresas (opcional)

Elisa López

Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-01-2013

Preparación

30 mins

Baja

Mezclar el azúcar y la grenetina en una cacerola pequeña Agregar la leche Dejar reposando durante dos minutos para ablandar la grenetina Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir Retirar del fuego, inmediatamente añadir las chispas de chocolate y revolver hasta que se derritan Añadir el licor o la esencia y dejar enfriar Batir la crema en un recipiente a punto de nieve. Poco a poco agregar la mezcla de chocolate, revolviendo suavemente hasta que se unan

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

289.7

kcal

14.49%

Carbohidratos, por diferencia

27.4

9.13%

Proteinas

2.9

5.8%

Grasas totales

29.23%

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Servir en vasos. Refrigerar y adornar con la crema batida azucarada y las frambuesas o fresas

Tips

Si quieres hacer la receta más ligth, utiliza leche ligth, crema batida ligth y sustituo de azucar para cocinar en vez de azucar

Mousse de Chocolate Para Dos

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