Pan de Plátano sin Azúcar

Name: Pan de Plátano sin Azúcar
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 plátanos maduros; 5 gramos de stevia, granulado; 1 huevo; 1/4 tazas de leche descremada; 1/5 tazas de aceite; 1/2 tazas de harina, cernida; 1/2 tazas de avena; 1/2 cucharaditas de bicarbonato; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1/2 cucharaditas de canela en polvo; 1/2 cucharaditas de vainilla líquida; 1/2 tazas de nuez, picada; 1 pizca de sal

Carolina Meyemberg

Delicioso pan de plátano y nueces, hecho sin azúcar y con avena natural para darle más valor nutrimental y un excelente sabor. Es perfecto para comer en el desayuno o en la cena. Prepáralo en casa y compártelo con todos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-12-2017

Preparación

10 mins

50 mins

Baja

Precalienta el horno a 330 °F o 165 °C. Engrasa un molde para panqué y machaca lios plátanos. Agrega a los plátanos el huevo, la leche, el aceite, la stevia y mezcla muy bien. Cierne juntos el polvo de hornear, harina, avena, bicarbonato, canela, sal y agrégalos ala mezcla anterior. Incorpora la vainilla y nueces. Hornea por 40 minutos aproximadamente.