Panqué Marmoleado de Chocolate

Name: Panqué Marmoleado de Chocolate
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 250 gramos de mantequilla Gloria® sin sal; 250 gramos de azúcar; 225 gramos de harina; 4 huevos; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1/4 cucharaditas de sal; 3 cucharadas de leche de vaca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 cucharadas de cocoa en polvo; 1 cucharada de azúcar glass

Jessica Alcántara

Éste panqué lo preparo cuando me invitan a comer a casa de mis amigos. Se ve muy bonito el marmoleado, y sabe muy rico.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-05-2015

Preparación

15 mins

45 mins

Baja

Bate la mantequilla hasta acremarla, poco a poco incorpora el azúcar hasta tener una mezcla homogénea. Añade uno a uno los huevos, incorpora el extracto de vainilla. Cierne los ingredientes secos (sal, polvo para hornear, harina) y mezclalos Agrega los ingredientes secos a la preparación. No dejes de batir e incorpora la leche. Separa la masa en dos. A una parte de la masa agrégale cocoa y bate muy bien. Vacía de manera intercalada una cucharada de la mezcla sin cocoa con la mezcla con cocoa, en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180° C por 45 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

386.2

kcal

19.31%

Carbohidratos, por diferencia

42.8

14.27%

Proteinas

5.7

11.4%

Grasas totales

22.1

34%

null

100

null

Proporcionado por

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Panqué Marmoleado de Chocolate

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