Pay de Queso y Durazno

Name: Pay de Queso y Durazno
Prep time: 90 min
Yield: 16
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 paquetes de galleta María; 2 barras de margarina; 2 pays; 1 paquete de queso crema, (190 g); 1 lata de leche condensada; 4 huevos; 1 cucharada de vainilla líquida; 1/4 tazas de agua, fría; 2 cucharadas de fécula de maiz; 1 lata de durazno en almíbar

Dulce Lopez

Un rico pay de queso con una decoración de duraznos en almíbar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-12-2011

Preparación

1h 30 mins

Baja

Muela las galletas hasta obtener un polvo fino. Después, mezclar con las barras de margarina hasta tener una masa homogénea. Coloque la masa en los moldes y reserve. Licuar el queso crema, la leche condensada, los huevos y la vainilla. Y vaciar la mezcla en los moldes equitativamente. Encender el horno a 180 grados y meter los pay al horno. Dejarlos por 45 minutos aproximadamente o hasta que la mezcla deje de moverse. Sacarlos y dejar enfriar. Aparte, sacar el almíbar de los duraznos y poner a calentar. Mezclar la fécula en el agua fría y verterla al almíbar. Dejar hervir y retirar del fuego. Decorar los pay con los duraznos y bañarlos con la mezcla anterior. Refrigera unas horas y disfrútalo!

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

248.2

kcal

12.41%

Carbohidratos, por diferencia

8.67%

Proteinas

5.4

10.8%

Grasas totales

13.6

20.92%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Puedes usar cualquier otra fruta en almíbar o un cóctel de frutas para la decoración del pay. El almíbar del final es para darle un toque de brillo, puedes elegir no hacerlo.

Pay de Queso y Durazno

Ingredientes

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