Peras al Vino Tinto sin Azúcar

Name: Peras al Vino Tinto sin Azúcar
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 peras, de Anjou; 1 1/2 tazas de vino tinto; 1/2 tazas de agua; 3 pimienta gorda,; 2 clavos de olor,; 1 anís estrella; 1/3 tazas de cáscara de naranja; 1 raja de canela; suficiente de anís estrella, para decorar; suficiente de raja de canela, para decorar; suficiente de hoja de menta, para decorar

Brenda Villagomez

Disfruta de este postre verdaderamente delicioso y muy sencillo de preparar con esta receta fácil. Su sabor envinado combina perfectamente con el dulce de la fruta y lo más delicioso es que no lleva nada de azúcar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-10-2020

Preparación

10 mins

20 mins

Baja

Sobre una tabla pela las peras con ayuda de un pelador de papa; ya sin piel, puedes mantenerlas en agua hasta su uso. En una olla vierte e integra el vino tinto con el agua, las pimientas gordas, los clavos de olor, el anís estrella y la cáscara de naranja. Añade las peras peladas y la raja de canela, tapa y cocina a fuego medio-bajo por 20 minutos. Retira del fuego y deja enfriar. Corta las peras por la mitad. Sírvelas, vierte el vino tinto especiado y decora con anís estrella, canela y hojas de menta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

kcal

4.3%

Carbohidratos, por diferencia

4.5

1.5%

Proteinas

0.2

0.4%

Grasas totales

null

100

null

Proporcionado por

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