Cupcakes de Chocolate con Topping de Chocolate Blanco

Name: Cupcakes de Chocolate con Topping de Chocolate Blanco
Prep time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramos de margarina, o mantequilla; 200 gramos de azúcar; 2 huevos; 150 mililitros de crema de leche; 150 gramos de harina leudante; 50 gramos de cacao, amargo; 1 cucharadita de vainilla líquida; gotas de chocolate; chocolates con leche, para el topping; 250 mililitros de crema chantilly; 250 gramos de chocolate con leche; 1 yema de huevo

Isamer Gonzalez

Deliciosos cupcakes que se deshacen en la boca!! Una receta sencilla y deliciosa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-02-2013

Preparación

Baja

Precalentar el horno a 180° Mezclar la margarina con el azúcar. Agregar la vainilla. No es necesario esperar a que se disuelva el azúcar, solo queremos unir estos tres ingredientes. Agregar uno a uno los huevos y la yema. Unir los ingredientes secos y agregar alternando con la crema de leche a la preparación anterior. Colocar la mezcla en una manga de repostería o con la ayuda de una cucharilla, ir llenando los capacillos hasta 3/4 partes de su capacidad. Hornear en moldes para cupcakes aprox. por 20 min. o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio Dejar enfriar antes de decorar. Topping de Chocolate Blanco: En una olla hervir la crema y vaciar sobre el chocolate troceado finamente. Llevar a refrigeración y luego batir a velocidad máxima hasta que tome punto chantilly. Decorar los cupcakes y disfrutar este delicioso placer!!

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Cupcakes de Chocolate con Topping de Chocolate Blanco

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