Galletas navideñas con Nutella

Name: Galletas navideñas con Nutella
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 taza de azúcar; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 1/2 tazas de harina, cernida; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1/4 tazas de arándano, finamente picado; 1/4 tazas de almendra, finamente picada; 1/4 tazas de pistache, finamente picado; suficiente de harina, para enharinar; Nutella® al gusto, 15 g por porción

Nutella

¡Celebra la mejor época del año con estas galletas! Pon manos a la obra y prepara estas deliciosas y divertidas galletas navideñas en familia, ¡serán todo un éxito entre chicos y grandes! Además, tienen un toque de Nutella®, ¡son irresistibles para el desayuno!

¿Sabías qué? En algunos países se tiene la tradición de dejar galletas y un vaso de leche para Santa Claus en la víspera de Navidad.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-11-2023

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

Usa el aditamento de pala de la batidora para mezclar la mantequilla y el azúcar. Bate hasta que la mantequilla esté bien acremada y no haya grumos. Añade los huevos y la vainilla y bate. Una vez integrados, incorpora la harina y el polvo para hornear poco a poco. Incorpora los arándanos, la almendra y el pistache y bate por 3 minutos o hasta obtener una masa homogénea. Cubre la masa con plástico adherente y refrigera por 30 minutos. Enharina una superficie limpia y extiende la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de 1 cm, aproximadamente. Utiliza cortadores para galleta en forma de árbol de Navidad, estrella y más para formar las galletas. Colócalas en una charola previamente engrasada y hornea a 180 °C por 15 minutos. Decora con 15 gramos de Nutella® y acompaña con un vaso de leche y fruta.