Gelatina de Chocolate Blanco

Name: Gelatina de Chocolate Blanco
Prep time: 500 min
Cook time: 480 min
Yield: 10
Ingredients: 3 tazas de leche de vaca; 450 gramos de chocolate blanco; 1/2 tazas de leche condensada; 2 1/2 sobres de grenetina, (aprox 40 grs); 1 lata de media crema; 50 gramos de chocolate amargo, derretetido; fresas, las necesarias para decorar; azúcar glas, para decorar; 1/2 tazas de agua, para hidratar la grenetina

Mercedes Benito Reyna

Gelatina rica y ligera. Hecha con chocolate blanco ideal para una ocasión especial. Anímense a prepararla quedarán muy bien con su familia y con sus invitados. Se las comparto con mucho gusto.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-12-2013

Preparación

20 mins

Media

Calentar la leche y cuando hierva agregar el chocolate a fuego bajo. Mover hasta que se disuelva Añadir la leche condensada. Hidratar la grenetina en la media taza de agua y derretirla en el microondas hasta que vuelva a quedar liquida. Añadir a la leche con el chocolate y mover rapidamente con un batidor de globo. Agregar la media crema sin dejar de mover. Engrasar el molde de rosca un poco con aceite o con aceite en aerosol o si se van a utilizar moldes indivuales tambien engrasar. Vaciar la mezcla en los moldes o en el molde. Refrigerar hasta que cuaje aproximadamente 6-8 horas. Lavar y desifectar las fresas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Presentación

La presentación puede ser al centro y partir las rebanadas de gelatina y poner en cada plato un poco mas de chocolate derretido. Y ponerle una o dos fresas con chocolate a cada platito. Si son individuales decorar con fresas fileteadas.

Gelatina de Chocolate Blanco

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Gelatina de Chocolate Blanco

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter