Pastel de Chocolate con Naranja, Ciruela y Vino Tinto

Name: Pastel de Chocolate con Naranja, Ciruela y Vino Tinto
Prep time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kilo de margarina; 1 kilo de harina de trigo; 24 huevos; 680 gramos de azúcar; 225 gramos de uva pasa; 225 gramos de ciruela pasa; 1/2 botellas de vino tinto; 225 gramos de almendra; 10 gramos de polvo para hornear; 6 naranjas

catherine diaz vargas

Es un pastel delicioso para compartir en tu cumpleaños, con la familia y en una ocasión especial. Te va a encantar, ya que esta preparado con chocolate, naranja, ciruela y vino tinto. Una combinación irresistible.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-05-2013

Preparación

1h 30 mins

Baja

Acremar la margarina y el azúcar, luego ir incorporando los huevos y la harina tamizada poco a poco. Se sigue batiendo y por último se le agrega las pasas, las ciruelas y las almendras con el vino. Aparte hay que rallar las naranjas y exprimir el jugo, el cual se le agrega la masa junto con la ralladura. Engrasar y enharinar el molde, en el molde del pastel y llevarla al horno durante 60 minutos a una temperatura de 280 grados C. Después de hornear el pastel, sacarlo, en un recipiente a baño maría colocar el chocolate y derretirlo, llevar el chocolate al pastel, luego con una espátula esparcir el chocolate por todo el pastel y decorarlo como tú quieras, eso queda a tu gusto.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

247.3

kcal

12.37%

Carbohidratos, por diferencia

31.7

10.57%

Proteinas

6.1

12.2%

Grasas totales

10.7

16.46%

null

100

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Proporcionado por

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Pastel de Chocolate con Naranja, Ciruela y Vino Tinto

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