Pastel de Chocolate con Piñas de Almendras

Name: Pastel de Chocolate con Piñas de Almendras
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 3 tazas de chispa de chocolate semi-amargo; 390 gramos de leche condensada; 55 gramos de mantequilla sin sal; 1/4 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 tazas de chocolate, para repostería; 3 tazas de almendra, sin cáscara y fileteada; 1 pastel de chocolate

Sophia Rivera

En ésta receta aprenderás a hacer una decoración sobre un pastel que es perfecta para la temporada navideña. Es un pastel decorado con deliciosas piñas de almendras. Si te gusta el chocolate, éste receta es para ti.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-12-2015

Preparación

30 mins

5 mins

Baja

Coloca las chispas de chocolate, la leche condensada, la sal y la esencia de vainilla en un tazón para microondas. Introduce el tazón al microondas por 30 segundas y mezcla hasta que las chispas de chocolate se hayan derretido y queden integradas con los demás ingredientes. Cubre el tazón con plástico antiadherente por 45 minutos hasta que este lo suficientemente firme para poder formar bolitas. Forma bolitas de la mezcla utilizando una cuchara para helado, de esta manera todas tendrán el mismo tamaño. Amasa un poco cada bolita y estira un poco las puntas. Colócalas sobre una superficie plana con papel encerado. Derrite el chocolate para repostería y sumerge la punta de las almendras fileteadas. Pégalas sobre la bola de chocolate empezando de abajo hacia arriba para darle la forma de pino. Refrigera por 30 minutos y úsala para decorar el pastel de chocolate .