Rollos de Canela Fáciles

Name: Rollos de Canela Fáciles
Prep time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 sobre de levadura; 200 mililitros de leche de vaca; 80 gramos de mantequilla; 1 huevo; 67 gramos de azúcar; 500 gramos de harina; sal; 75 gramos de mantequilla; 3 cucharadas de canela; 5 cucharadas de azúcar

abigail garcia rodriguez

Esta receta es una delicia, ademas es muy económica y fácil de hacer... A mí en lo especial me agrada mucho y es excelente para acompañar con chocolate o café, disfruta los rollos de canela.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-01-2013

Preparación

40 mins

Baja

Templamos (Calentamos) la leche y añadimos la levadura, dejando que empiece a actuar. Derretimos la mantequilla, y mezclamos junto con la harina, huevo, azúcar, sal, y la leche con la levadura, hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos. La dejamos reposar en un bol hasta que leve. Una vez subida, la estiramos con la ayuda de un rodillo.Y extendemos sobre esta la mantequilla del relleno, y espolvoreamos el azúcar y la canela. Enrollamos la masa y la cortamos. En una bandeja de horno con papel vamos colocando los rollos, y los dejamos fermentar 30 minutos más. Por último pintamos con un huevo y espolvoreamos azúcar por encima. Ahora cocemos en el horno a 220 °C unos 10 minutos.