Saludables Galletas de Avena

Name: Saludables Galletas de Avena
Yield: 13
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de azúcar morena; 1 taza de azúcar; 2 barras de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 huevos; 1 cucharada de esencia de vainilla; 3 tazas de avena; 1 taza de harina; 1 cucharada de polvo para hornear, royal; 1/2 tazas de pasa

Deborah Dana

Esta receta de Galletas de Avena son más saludables que otro tipo de Galletas, ideales para los que siguen una dieta o buscan alimentarse saludablemente.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-12-2009

Preparación

Media

Precaliente el horno a 180º C. En una batidora eléctrica mezcle el azúcar morena, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa y esponjosa, aproximadamente 5 minutos. Agregue los huevos y la vainilla y asegúrese con una pala de remover la masa que se encuentre en los lados. Continuar mezclando. Agregue el harina, la avena, el polvo para hornear, y mezcle por 1 minuto adicional. Agregue las pasas y termine de mezclar. Prepare dos charolas para hornear con papel encerado y ponga bolas de masa con 2 centímetros de separación para que no se peguen. Hornee las galletas por 13 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retire del horno y permita que se enfríen por 5 minutos antes de transferir a un plato.