Tiramisú de Café Fácil

Name: Tiramisú de Café Fácil
Prep time: 85 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 40 soletas; 2 paquetes de queso mascarpone; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1/3 tazas de azúcar; 50 gramos de cocoa; 2 cucharadas de café soluble; 2 cucharadas de azúcar; 1/3 tazas de licor de café; 1 taza de agua

Mauricio Eggleton

Esta receta de tiramisú es ideal si tienes ganas de un postre clásico. Este tiramisú fácil tiene un irresistible sabor a café que te servirá para consentir tu paladar y tu barriga. ¡Disfrútalo en compañía de quien mas quieres!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-12-2020

Preparación

25 mins

Baja

Mezcla el café soluble y el licor de café en agua, agrega 2 cucharadas de azúcar y disuelve. Reserva. En un bowl de batidora agrega el queso mascarpone y azúcar, la esencia de vainilla, mezcla con un batidor globo para que suba su volumen. En un refractario acomoda una a una las soletas y cubre con café, posteriormente agrega el queso mascarpone y con colador esparce la cocoa sobre el queso mascarpone. Realiza varias capas hasta llegar al tope del refractario. Refrigera por tiempo de 30 minutos aproximadamente. Para finalizar sirve una porción en plato pequeño y acompaña con un café americano o capuchino.