Rollos de Jamón

Name: Rollos de Jamón
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 tortillas de harina; 1/2 kilos de queso Oaxaca; 1/2 kilos de jamón; 2 huevos; 400 gramos de pan molido; 1 taza de aceite, para freír

JERSAIN ISRAEL LOPEZ MORALES

Rollos de tortilla de harina con jamón y queso empanizados, un snack o cena para un fin de semana o un día que quieras cenar algo rico y rápido. Pruébalo seguro te gustará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-09-2017

Preparación

15 mins

Baja

Coloca una rebanada de jamón con queso oaxaca en la tortilla de harina y enrollarlo, repite este paso hasta que se terminen las tortillas o hasta que tenga los tacos que consumirán. En un plato coloca el pan molido, en una taza bate los dos huevos y una ves que queden mezclados vacía en un plato donde se puedan sumergir los tacos. Una vez remojados en el huevo, pásalos en el pan molido a modo que queden completamente cubiertos. En una sartén hondo, coloca el suficiente aceite a modo que cubra por lo menos a la mitad de los tacos y calienta a fuego lento. Una vez listos todos los tacos, coloca de 2 en 2 (o los que quepan en el sartén) y moverlos uniformemente a modo que se doren completamente. Después deja reposar en un escurridor para quitarle todo el excedente de aceite. Sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

355.9

kcal

17.8%

Carbohidratos, por diferencia

13.4

4.47%

Proteinas

14.3

28.6%

Grasas totales

27.2

41.85%

null

100

null

Proporcionado por

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