Salchichas con Jalapeño y Habanero

Name: Salchichas con Jalapeño y Habanero
Prep time: 28 min
Cook time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de chistorra, cortada en rodajas; 1/4 tazas de cebolla, cortada en medias lunas; 1 taza de piña, cortada en cubos; 2 tazas de salchicha coctelera; 1/2 tazas de Salsa Huichol® Habanera , 190 ml; 1/4 tazas de cerveza clara; 2 jalapeños, en escabeche y cortado en rodajas; suficiente de sal con apio; suficiente de cilantro, finamente picado, para decorar; suficiente de totopos, de colores, para presentar

Salsa Huichol

Prepara estas salchichas con jalapeño y habanero para esas reuniones inesperadas, ya que es una receta fácil y práctica de preparar que no te tomará más de 15 minutos. Las salchichas cocteleras van sazonadas con Salsa Huichol® Habanera, la cual por sus ingredientes, su sabor y calidad se puede utilizar en diferentes tipos de comida, tanto como condimento o para darle un toque especial al momento de cocinar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-10-2021

Preparación

15 mins

13 mins

Baja

Cocina la chistorra por 5 minutos en un sartén a fuego medio, o bien, hasta que esté doradita y comience a soltar su grasa, entonces agrega la cebolla, la piña, las salchichas y cocina todo por 3 minutos más. Agrega Salsa Huichol® Habanera y la cerveza clara, cocina por 5 minutos, hasta que el alcohol se evapore, después añade los jalapeños y sazona con sal de apio y luego agrega el cilantro. Retira del fuego y reserva. Sirve las salchichas cocteleras en un plato hondo, acompañadas con totopos de colores. ¡Disfruta!