Lasagna de Carne con Salsa de Tomate

Name: Lasagna de Carne con Salsa de Tomate
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramos de pasta para lasaña; 5 jitomates; 1 taza de crema; 300 gramos de queso manchego, rallado; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; suficiente de aceite de oliva; 5 hojas de albahaca, para adornar; 4 tazas de agua; 400 gramos de carne molida

Helena Gómez

Deliciosa y tradicional lasagna de carne con salsa de tomate, prepárala y sorprende a toda tu familia con esta deliciosa pasta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-10-2014

Preparación

35 mins

Baja

Hervir la pasta con un chorrito de aceite de oliva y sal por 10 minutos aproximadamente. Licuar los jitomates crudos con un poco de sal y pimienta. En una olla agregar los jitomates licuados junto con el agua y salpimentar. Agregar la carne molida y esperar hasta que se evapore el líquido y la carne esté cocida. En un refractario, poner la pasta de lasagna, luego una capa de carne con jitomate, crema y queso. Tapar con pasta de lasagna y vovler a hacer otra capa, finalmente tienes que terminar con queso. Tapar el refractario con papel aluminio y meter el refractario 5 minutos aproximadamente al horno y servir inmediatamente. Decorar con una hoja de albahaca.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

168.6

kcal

8.43%

Carbohidratos, por diferencia

14.1

4.7%

Proteinas

6.9

13.8%

Grasas totales

9.3

14.31%

null

100

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Proporcionado por

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Lasagna de Carne con Salsa de Tomate

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