Pastel de Coditos con Queso Manchego

Name: Pastel de Coditos con Queso Manchego
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 litro de leche deslactosada, ligth Santa Clara®; 350 gramos de pasta, coditos; 2 tazas de queso manchego, rallado; 2 tazas de queso cheddar, rallado; 150 gramos de tocino, frito y cortado en láminas; 50 gramos de mantequilla; 2 huevos; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta blanca

Santa Clara ®

No hay nada más rico y fácil que un pastel de coditos con queso manchego. El mac and cheese es una receta muy sabrosa, económica y con un sabor inigualable. Es la guarnición perfecta o el plato fuerte ideal, y la leche Santa Clara le agrega un toque de sabor especial a la salsa de queso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2019

Preparación

10 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 180 °C. Calienta a temperatura baja la Leche Deslactosada Ligth Santa Clara® en una olla, agrega la pasta y cocina por 10 minutos. Una vez cocida, escurre la pasta y reserva. Mezcla en un tazón la pasta, la mantequilla, el queso manchego, el tocino, el huevo, la pimienta y la sal. Vierte esta mezcla en un refractario para horno. Espolvorea el queso cheddar y hornea por 20 minutos, o hasta que el queso esté dorado.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

254.1

kcal

12.71%

Carbohidratos, por diferencia

4.67%

Proteinas

13.7

27.4%

Grasas totales

15.8

24.31%

null

100

null

Proporcionado por

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Pastel de Coditos con Queso Manchego

Ingredientes

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