Pechuga de pavo rellena sin horno

Name: Pechuga de pavo rellena sin horno
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de queso doble crema, en cubos medianos; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de tomillo; sal y pimienta al gusto; 1 pechuga de pavo; sal al gusto; 2 cucharadas de mantequilla, en cubos medianos; 1/4 tazas de tocino, finamente picado; 1/2 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 1 taza de mermelada de cereza; 1/2 tazas de vino blanco; 1/4 tazas de caldo de pollo; 1 cucharada de mantequilla; pasta al gusto, para acompañar

alexandra romero

Pon manos a la obra y cocina esta pechuga de pavo rellena sin horno para Navidad, Año Nuevo o alguna otra fecha especial.

Además de ser un platillo clásico y lleno de sabor, esta pechuga de pavo también se pueden rellenar de todo tipo de ingredientes, lo que te permite aprovechar los ingredientes que tienes en tu alacena o refrigerador.

No olvides que también puedes marinar esta pechuga de pavo rellena sin horno hasta un día antes de hornearlas, para que se intensifiquen los sabores. También puedes sazonar la proteína con las especias que tengas en tu cocina. Para una comida más completa, acompaña el pavo con puré de papa, ensalada Nochebuena y más.

Pavo al horno

Relleno de pavo con carne molida

Pavo navideño

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-12-2024

Preparación

45 mins

30 mins

Baja

Mezcla el queso doble crema, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, la sal y la pimienta. Reserva. Coloca el pavo en una tabla, corta el pavo a la mitad, pero sin cortarlo por completo. Rellena con el queso doble crema y reserva. Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio, agrega el tocino, la cebolla y el ajo y cocina por 5 minutos. Incorpora la mermelada, el vino blanco y el caldo de pollo y cocina por 5 minutos. Reserva. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio y dora la pechuga por ambos lados por 5 minutos. Baña con la salsa, tapa y cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que esté bien cocida.