Tarta Navideña

Name: Tarta Navideña
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de harina, para la base; 1 taza de azúcar, para la base; 1/2 cucharaditas de canela; 1/4 cucharaditas de anís en polvo, o en semilla; 1 taza de mantequilla, en cubos, fría, para la base; 1 huevo, para la base; 1 1/2 tazas de yogur, para el relleno; 1/2 tazas de leche, para el relleno; 1/2 tazas de azúcar, para el relleno; 3 cucharadas de fécula de maíz, para el relleno; 1/4 cucharaditas de esencia de almendra; suficiente de salsa de frutos rojos, frutos rojos molidos con azúcar al gusto; frutos rojos al gusto, frambuesas y blueberries, para decorar; romero al gusto, para decorar

Bed Bath & Beyond

Esta tarta navideña se prepara con sabores de temporada tan clásicos como las especias y frutos rojos, además, su sabor se contrasta con un relleno ligeramente ácido y dulce. ¿Lo mejor de todo? ¡Es un postre navideño fácil de preparar!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-12-2022

Preparación

15 mins

25 mins

Baja

Agrega la harina, el azúcar y las especias en el tazón de la Batidora de pedestal Black + Decker® con tazón giratorio, luego mezcla muy bien. Añade la mantequilla fría poco a poco e integra. Incorpora el huevo para unir la preparación. Retira la mezcla del tazón y pásala al molde para tarta. Extiende con tus manos, cuidadosamente, hasta cubrir toda la base y las paredes del molde. Hornea la base para tarta a 180 °C por 20 minutos, aproximadamente. Cuando esté dorada y perfectamente cocida, retira del horno y enfría. Reserva. Mezcla en frío el yogur, la leche, el azúcar y la fécula de maíz en una olla. Lleva a fuego medio y mueve hasta que espesar. Agrega la esencia de almendra, mezcla y retira. Vierte el relleno en la base de la tarta ya horneada y extiende con una espátula. Enfría. Vierte salsa de frutos rojos encim, a a manera de espejo, y decora la tarta navideña con frutos rojos y ramitas de romero.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

318.1

kcal

15.91%

Carbohidratos, por diferencia

37.8

12.6%

Proteinas

2.5

Grasas totales

18.1

27.85%

null

100

null

Proporcionado por

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