Name: Salsa Barbecue
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pizca de sal; 1 cucharadita de chile piquín; 1 cucharadita de mostaza; 3 cucharadas de salsa inglesa; 1/4 tazas de agua; 1/2 tazas de azúcar morena; 1/2 tazas de vinagre blanco; 1 lata de jitomate; 2 dientes de ajo; 1 cebolla; 1 pizca de pimienta

Preparación

20 mins

Baja

En una olla mediana mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego medio hasta que hierva. Continúe cocinando la salsa por 10 minutos y retire del fuego. Licue en 3 baches (para que no explote la licuadora) y con la ventilación abierta. Cuele la salsa y utilice para bañar costillas o alitas de pollo.