Salsa con chipotle

Name: Salsa con chipotle
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 tomates; 1 jitomate; 1/4 cebollas; 1 diente de ajo; 4 chiles chipotles, en escabeche; sal al gusto; cilantro fresco al gusto, finamente picado, para acompañar; cebolla al gusto, finamente picada, para acompañar

Yamilette González

Prueba esta salsa con chipotle y lleva tus comidas al siguiente nivel. ¿Lo mejor de todo? Esta salsa con chipotle tiene un sabor ligeramente ahumado, así que es perfecto para tacos, carne asada y más.

Recuerda que el chipotle no solo es conocido por su sabor, sino también por su versatilidad; se puede usar en adobos, salsas y hasta en cocteles.

Ya lo sabes, la salsa con chipotle no solo es deliciosa, sino que también es rica en antioxidantes debido a su contenido de chiles. Además, el chipotle contiene capsaicina, un compuesto que puede acelerar el metabolismo y mejorar la circulación sanguínea.

Salsa macha de chile ancho

Chiltomate

Salsa tatemada

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-03-2025

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Asa los tomates, el jitomate, la cebolla y el ajo en un comal. Licúa los ingredientes asados con el chile chipotle y la sal. Vierte la salsa en un bowl y agrega cebolla y cilantro.