Ensalada Capresse con Claras de Huevo

Name: Ensalada Capresse con Claras de Huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 60 gramos de Clara De Huevo San Juan®; 90 gramos de queso mozzarella, de búfalo; 60 gramos de jitomate; 10 mililitros de aceite de oliva extra virgen; 5 gramos de albahaca; 4 gramos de piñón blanco; 2 gramos de germen de soya; pimientas negras molidas, al gusto; sal, al gusto; 1 albahaca, (la flor)

Huevo San Juan®

La ensalada Capresse es un platillo típico de la gastronomía italiana, aquí te presentamos una adaptación a la receta, donde incluimos deliciosa clara de huevo, aumentando el contenido proteico del desayuno y aportándole un delicioso sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-01-2017

Preparación

5 mins

10 mins

Baja

Cocer las Claras de Huevo San Juan® en una sartén salpimentar al gusto y cortarlos en círculos. Rebanar los jitomates y el queso en rodajas medianas. Colocar el germen al centro del plato, encima intercalar las rodajas de jitomate de queso mozzarella y claras de huevo. Salpimentar. Licuar las hojas de albahaca con aceite de oliva y el piñón, retirar y bañar con este la ensalada.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Ensalada Capresse con Claras de Huevo

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Ensalada Capresse con Claras de Huevo

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter