Salsa de Piña y Mango sobre Halibut a la Parrilla

Name: Salsa de Piña y Mango sobre Halibut a la Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de piña, en trocitos; 3/4 tazas de pimiento rojo, cortado en cubitos; 1/2 tazas de cebolla roja, picada; 1/2 tazas de mango, cubitos; 1/2 tazas de néctar de mango; 1/4 tazas de cilantro fresco, picado; 1/4 cucharaditas de ralladura de limón; 1/4 cucharaditas de chile rojo, machacado; 1/4 cucharaditas de comino molido; 1/8 cucharaditas de canela en polvo; 4 filetes, de fletan sin piel; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 limón, jugo; 1 cucharada de Maggi caldo de pollo

Sofía Padilla Castro

Esta receta es un delicioso platillo de salsa de piña y mango sobre halibut a la parrilla. Disfruta de este delicioso plato gourmet para una comida, o cena familiar o de amigos y sorprendelos a todos con estos deliciosos sabores y exquisita creación.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-06-2013