Ingredientes
6
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
4 tazas de agua
suficiente de hoja de plátano, asada
2 kilos de pierna de cerdo, sin hueso
2 elotes, en cuartos
sal de grano al gusto
1 cucharada de pimienta negra
1 hoja santa
1/4 tazas de Aceite de cacahuate Inés®
1/2 cebollas
2 dientes de ajo
3 jitomates, en cuartos
2 chiles anchos, sin semillas ni venas
5 chiles guajillos, sin semillas ni venas
2 chiles morita, sin semillas ni venas
3 tazas de caldo de la barbacoa
2 cucharadas de Aceite de cacahuate Inés®
2 tazas de agua
1 taza de ejote, sin las puntas y en cuartos
1 taza de zanahoria, en cubos medianos
1 taza de papa, en cubos medianos
1 taza de chayote, pelado y en cubos medianos
1 taza de calabaza, en cubos medianos
1/2 tazas de xoconostle, sin cáscara, en rebanadas
1/4 tazas de epazote, solo las hojas
sal al gusto
tortillas de maíz al gusto, para acompañar
limón al gusto, para acompañar
33 4/5 onzas líquidas de agua
suficiente de hoja de plátano, asada
4 2/5 libras de pierna de cerdo, sin hueso
2 elotes, en cuartos
sal de grano al gusto
1/4 onzas de pimienta negra
1 hoja santa
2.11 onzas líquidas de Aceite de cacahuate Inés®
1/2 cebollas
2 dientes de ajo
3 jitomates, en cuartos
2 chiles anchos, sin semillas ni venas
5 chiles guajillos, sin semillas ni venas
2 chiles morita, sin semillas ni venas
25 1/3 onzas líquidas de caldo de la barbacoa
1.01 onzas líquidas de Aceite de cacahuate Inés®
16 9/10 onzas líquidas de agua
3 7/10 onzas de ejote, sin las puntas y en cuartos
4 3/4 onzas de zanahoria, en cubos medianos
6.53 onzas de papa, en cubos medianos
8.29 onzas de chayote, pelado y en cubos medianos
4 3/5 onzas de calabaza, en cubos medianos
1 3/5 onzas de xoconostle, sin cáscara, en rebanadas
0.11 onzas de epazote, solo las hojas
sal al gusto
tortillas de maíz al gusto, para acompañar
limón al gusto, para acompañar
4 tazas de agua
suficiente de hoja de plátano, asada
7 1/3 tazas de pierna de cerdo, sin hueso
2 elotes, en cuartos
sal de grano al gusto
1 cucharada de pimienta negra
1 hoja santa
1/4 tazas de Aceite de cacahuate Inés®
1/2 cebollas
2 dientes de ajo
3 jitomates, en cuartos
2 chiles anchos, sin semillas ni venas
5 chiles guajillos, sin semillas ni venas
2 chiles morita, sin semillas ni venas
3 tazas de caldo de la barbacoa
2 cucharadas de Aceite de cacahuate Inés®
2 tazas de agua
1 taza de ejote, sin las puntas y en cuartos
1 taza de zanahoria, en cubos medianos
1 taza de papa, en cubos medianos
1 taza de chayote, pelado y en cubos medianos
1 taza de calabaza, en cubos medianos
1/2 tazas de xoconostle, sin cáscara, en rebanadas
1/4 tazas de epazote, solo las hojas
sal al gusto
tortillas de maíz al gusto, para acompañar
limón al gusto, para acompañar
4 tazas de agua
suficiente de hoja de plátano, asada
2 kilos de pierna de cerdo, sin hueso
2 elotes, en cuartos
sal de grano al gusto
1 cucharada de pimienta negra
1 hoja santa
1/4 tazas de Aceite de cacahuate Inés®
1/2 cebollas
2 dientes de ajo
3 jitomates, en cuartos
2 chiles anchos, sin semillas ni venas
5 chiles guajillos, sin semillas ni venas
2 chiles morita, sin semillas ni venas
3 tazas de caldo de la barbacoa
2 cucharadas de Aceite de cacahuate Inés®
2 tazas de agua
1 taza de ejote, sin las puntas y en cuartos
1 taza de zanahoria, en cubos medianos
1 taza de papa, en cubos medianos
1 taza de chayote, pelado y en cubos medianos
1 taza de calabaza, en cubos medianos
1/2 tazas de xoconostle, sin cáscara, en rebanadas
1/4 tazas de epazote, solo las hojas
sal al gusto
tortillas de maíz al gusto, para acompañar
limón al gusto, para acompañar
