Crema de Calabaza y Elote

Name: Crema de Calabaza y Elote
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata de crema, de Elote Herdez®; 1 taza de calabaza de castilla, hecha puré; 1 taza de leche de vaca; 1/4 cebollas, picada; 1 lata de grano de elote, Herdez®; 1 cucharada de mantequilla; 1 taza de consomé de pollo en polvo, disuelto en agua; 1 pizca de nuez moscada en polvo; sal, al gusto; pimientas, al gusto

Lizzette Landaverde

Rica crema de elote y calabaza de castilla, con ese sabor de otoño que a todos les gusta. Es una receta bien fácil de preparar y con un sabor sin igual. Es una preparación deliciosa y muy rápida de cocinar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-03-2016

Preparación

5 mins

15 mins

Baja

Saltea la cebolla y los granos de elote en la mantequilla Vierte el puré de calabaza y cocina unos minutos. NOTA: El puré de calabaza puedes prepararlo cuando estÃ© en temporada y guardarlo en el congelador para usarlo durante el año Agrega la crema de elote, revuelve y cocínalo por un par de minutos. Agrega la leche, el consomé y la nuez moscada. Mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que empiece a hervir. Prueba y agrega sal y/o pimienta de ser necesario. Si no te gusta muy espeso puedes agregar más agua o leche.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Crema de Calabaza y Elote

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