Chiles jalapeños empanizados rellenos de queso oaxaca

Pan molido Bimbo®

Estos chiles jalapeños rellenos de queso Oaxaca y empanizados con crujiente pan molido son una buena opción como botana o snack. Tienen el terminado perfecto y el relleno perfecto. Acompáñalos con la salsa de tu preferencia.

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Chiles jalapeños empanizados rellenos de queso oaxaca
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Paso a Paso

Paso 0
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Ingredientes:

o 2 Tazas Agua
o 1 Cucharada Sal
o 18 Piezas Chiles jalapeños
o 1 Taza Queso Oaxaca desmenuzado
o ½ Taza Harina
o 2 Piezas Huevo batido
o 1 Taza Pan molido Bimbo®
o 1 Taza Aceite para freír
Paso 1
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En una olla, hieve el agua con sal y cocina los chiles 10 minutos. Escurre y enfría.
Paso 2
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Abre los chiles con cuidado y desvena muy bien. Rellena con el queso Oaxaca y asegura con un palillo si es necesario.
Paso 3
3
Empaniza cada chile pasando por harina, huevo y Pan Molido Bimbo®.
Paso 4
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Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe los chiles hasta que tengan un color doradito. Pasa por papel absorbente y escurre. Sirve de inmediato.
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