Uno de los restaurantes más emblemáticos de Puebla es, sin duda, El Mural de los Poblanos, famoso por sus platillos mexicanos y un espacio tradicional con coloridos murales. Por ello, para todos los que no pueden visitarlo frecuentemente, restaurante Los Panchos en CDMX dará hogar a 2 de sus mejores platillos, ¡quédate para descubrir cuáles!

El Mural de los Poblanos en Los Panchos

A partir del 15 de octubre y hasta el 30 de noviembre, el restaurante Los Panchos ofrecerá dos deliciosos platillos de El Mural de los Poblanos: las clásicas chalupitas de carne de res y los irresistibles tacos árabes de cordero aderezados con jocoque y un toque de salsa de chipotle y chiltepín.

“Queremos compartir un poco de lo que es Puebla. Las chalupas las encuentras en todos lados, en los restaurantes y en las calles. Son unas tortillitas pequeñas, bañadas con dos recetas de salsa, manteca y un poquito de carne”, explicó Martín Hernández, chef ejecutivo de El Mural de Los Poblanos. De igual manera, dio una breve explicación acerca de la importancia del taco árabe en la gastronomía poblana, “Puebla tiene influencia de migrantes libaneses, entonces básicamente ellos traen su comida al estado. En el restaurante nuestra propuesta de taco árabe es de carne de cordero”.

Un postre especial para el festival

A la par de estos deliciosos platillos, el equipo de Los Panchos creó un helado de yogurt con frutos rojos que estará disponible a partir del 19 al 31 de octubre, en apoyo a la lucha contra el cáncer de mama. Las ventas de este postre serán destinadas a la Fundación COI, una organización de la sociedad civil que apoya a las mujeres diagnosticadas con esta enfermedad.

El helado de yogurt con frutos rojos es la forma perfecta de cerrar un menú bien poblano. Te recordamos que las chalupas las puedes encontrar bañadas tanto en salsa roja de chipotle como en salsa verde de jalapeño y el taco árabe está disponible en una abundante versión de 3 tortillas árabes con carne de cordero suave y jugosa.

Así que ya lo sabes, visita restaurante Los Panchos en la sucursal de Anzures este mes de octubre y no te pierdas de los exclusivos platillos para probar lo mejor de El Mural de los Poblanos en tu paladar.

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