Atole de pumpkin spice

Name: Atole de pumpkin spice
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada de canela en polvo; 1/2 cucharadas de nuez moscada en polvo; 1 cucharada de jengibre en polvo; 3/4 cucharadas de clavo en polvo; 1 1/2 tazas de puré de calabaza; 3 tazas de leche; 2 cucharadas de esencia de vainilla; 2 cucharadas de fécula de maiz; 1/2 tazas de azúcar

Mara Alpizar

Si te gusta el famoso pumpkin spice latte, entonces no dudes en probar este atole de pumpkin spice, ya que tienes un sabor muy dulce, otoñal e irresistible. Además, se convertirá en la bebida para acompañar el pan de muerto y otras opciones. ¡Prueba este atole de pumpkin spice hoy mismo!

¿Sabías qué? La mezcla de especias a la que llamamos pumpkin spice no lleva calabaza, sino que se prepara con jengibre, canela, clavo y otras especias.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-09-2024

Preparación

10 mins

5 mins

Baja

Mezcla la canela en polvo, la nuez moscada, el jengibre y el clavo en un bowl. Licúa el puré de calabaza, la leche, la esencia de vainilla, la fécula de maíz y el azúcar hasta integrar. Coloca el puré de calabaza y la mezcla de especias en una olla. Cocina durante 5 minutos o hasta que espese. Sirve el atole de pumpkin spice en una taza y decora con canela en polvo.