Molletes Fáciles en Refractario

Name: Molletes Fáciles en Refractario
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 tazas de tocino; 1/4 cebollas, finamente picada; 1 diente de ajo, finamente picado; 1 taza de frijoles refritos; 1/2 cucharadas de orégano, molido; 1/2 cucharadas de orégano, molido; 2 hojas de epazote; suficiente de sal; 6 panes de caja; 12 rebanadas de jamón de pavo Fud® cuida-t+; 12 rebanadas de queso tipo manchego rebanado Fud® Cuida-T+; 2 jitomates, finamente picado, para el pico de gallo; 1/4 cebollas moradas, finamente picado, para el pico de gallo; 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado, para el pico de gallo; 1/4 tazas de jugo de limón, para el pico de gallo; 1 cucharada de aceite de oliva, para el pico de gallo; suficiente de aguacate, en rebanadas, para servir

Fud

Para una cena rendidora y fácil pero que seguro es la favorita de chicos y grandes en casa, prepara esta receta de Molletes Fáciles en Refractario.

Estos molletes se preparan con frijoles refritos, pechuga de pavo y queso manchego. Los puedes servir con pico de gallo y hasta con un toque de habanero. Esta receta fácil de molletes puedes hacerla también en horno eléctrico.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-03-2019

Preparación

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. En un sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta dorar. Agrega la cebolla y el ajo, cocina unos minutos e incorpora los frijoles, el orégano, el comino, el epazote, la sal y cocina unos minutos. Unta los frijoles en cada pieza de pan de caja y colócalos en un refractario apto para horno. Acomoda las rebanadas de jamón de pavo y queso tipo manchego rebanado FUD® Cuida-t+ encima de cada pan. Gratina en el horno alrededor de 5 minutos o hasta que se derrita el queso. Para el pico de gallo, mezcla en un tazón el jitomate, con la cebolla morada, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Sirve los molletes con el pico de gallo y aguacate.