carnitas de pollo

Name: carnitas de pollo
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pollo entero; 3 ajos, fileteados; 1 cebolla, fileteada; 1 manojo de hierbas de Provenza; 1 refresco de cola; 1 taza de jugo de naranja; 500 gramos de manteca de cerdo; sal; tortillas de maíz; pimientas

Salomon Kleiman

Esta receta tiene el sabroso sabor de las carnitas de cerdo, solo que son una opción mas saludable ya que se sustituye la carne por pollo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-01-2022

Preparación

20 mins

45 mins

Media

Corta el pollo y sazónalo con sal y pimienta. Calienta la manteca en una sartén hasta que esté color dorado. Agrega el refresco de cola, jugo de naranja el ajo la cebolla y las hiervas de olor. Cocina por 45 minutos Retira el pollo de la salsa y pícalo en pedazos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

617.5

kcal

30.88%

Carbohidratos, por diferencia

4.5

1.5%

Proteinas

0.1

0.2%

Grasas totales

66.4

102.15%

null

100

null

Proporcionado por

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