Arroz Cremoso con Rajas

Name: Arroz Cremoso con Rajas
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de crema; 1 cucharada de mayonesa; 3 tazas de arroz blanco, cocido; 1 taza de grano de elote; 1 taza de raja de chile poblano; 2 tazas de queso manchego, rallado; sal al gusto; pimienta al gusto; 1/2 tazas de queso manchego, rallado

Yamilette González

Esta deliciosa receta la querrás hacer para acompañar todas tus comidas, por su rica combinación de queso arroz y rajas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-12-2020

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

En un bowl mezcla, la crema, mayonesa, el arroz, los granos de elote, las rajas y el queso. En un refractario barniza con aceite de oliva y agrega la mezcla del arroz hasta la mitad, cubre con una capa de queso y coloca otra capa de arroz, termina con una capa de queso. Hornea por 20 minutos a 180° o hasta que dore. Saca del horno y coloca sobre una tabla. Sirve con el pollo adobado.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

317.3

kcal

15.87%

Carbohidratos, por diferencia

14.67%

Proteinas

18%

Grasas totales

11.5

17.69%

null

100

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Proporcionado por

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