Receta de Garibaldis

Name: Receta de Garibaldis
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente, para la mezcla; 1/4 tazas de azúcar, para la mezcla; 2 huevos, para la mezcla; 3/4 tazas de leche, para la mezcla; 1/4 tazas de aceite vegetal, para la mezcla; 1 cucharadita de esencia de vainilla, para la mezcla; 2 1/4 tazas de harina para hot cakes Tres Estrellas®, para la mezcla; 1 cucharada de fécula de maíz Tres Estrellas® , para la mezcla; 1 taza de mermelada de chabacano, para decorar; 1 cucharada de agua, para disolver la mermelada; suficiente de grageas blancas, para decorar

Harina Tres Estrellas

Disfruta de esta versión de garibaldis utilizando Harina para Hot Cakes Tres Estrellas®, una receta nueva y fácil de preparar en casa que le encantará a todos tus seres queridos por su irresistible textura y gran sabor. ¡No te los puedes perder!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-12-2022

Preparación

20 mins

50 mins

Baja

Acrema la mantequilla en un bowl con ayuda de una espátula, añade el azúcar y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea y esponjosa. Agrega los huevos uno a uno y, con ayuda de un batidor globo, bate hasta incorporar por completo. Vierte la leche, el aceite en forma de hilo y la esencia de vainilla. Agrega la Harina para Hot Cakes Tres Estrellas® y la fécula de maíz Tres Estrellas® y mezcla hasta integrar por completo. Reserva. Coloca la preparación en un molde para mantecada previamente enharinado hasta llenar ¾ de su capacidad. Hornea A 180 °C por aproximadamente 40 minutos. Retira del horno, enfría y desmolda. Coloca el panquecito en una tabla y retira la parte superior para formar el garibaldi. Agrega la mermelada y el agua en un bowl y mezcla hasta disolver perfectamente. Reserva. Barniza los garibaldis con la mermelada de chabacano con ayuda de una brocha y revuélcalos sobre las grageas blancas hasta cubrir el panquecito por completo. ¡Disfruta con un vaso de leche fría!