Aguachile de Camarón con Tostadas Horneadas

Name: Aguachile de Camarón con Tostadas Horneadas
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de camarón mediano, sin cáscara, limpios y en corte mariposa; 1 taza de jugo de limón, colado; 2 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo; 1 cebolla morada, fileteada y desflemada; 2 cucharadas de salsa inglesa; 2 chiles serranos, sin tallo y sin semillas; 1 pepino, pelado, sin semillas y cortado en medias lunas; 8 tostadas de maíz, horneadas

Knorr

Estos días de calor prepara un delicioso, fresco y picosito aguachile de camarón que va acompañado con tostadas de maíz y decorado con cebollita morada, y chile serrano. Además de su intenso sabor lleva una combinación de salsa inglesa, jugo de limón y por supuesto Knorr® Suiza Caldo de Pollo. ¡Te encantará!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-03-2017

Preparación

30 mins

Baja

Mezclar en un tazón los camarones con el jugo de limón, Knorr® Suiza Caldo de pollo y la cebolla. Refrigerar por 30 minutos o hasta que los camarones cambien de color. Colocar los camarones y cebollas en un platón. Reservar el jugo de la marinada. Licuar el jugo de la marinada con la salsa inglesa y el chile serrano. Verter esta mezcla al platón con los camarones y añadir también los pepinos. Refrigerar nuevamente por 15 minutos más. Servir y acompañar con tostadas de maíz.